CARA MEMBUAT UDANG GORENG ASAM MANIS

             Udang goreng adalah salah satu makanan yang banyak disukai banyak orang mulai dari yang muda sampai yang tua. Meskipun sedikit sulit untuk mengolahnya tapi masih banak yang suka untuk mengolahnya. Berikut adalah salah satu cara mengolah udang ala resepdapurwulan.

                                 

                                     

RESEP MEMBUAT "UDANG GORENG ASAM MANIS"

BAHAN:

-Udang windu/galah(buang kepalanya)        1 kg

-Bawang putih (parut)                                   2 siung

-Jahe  (parut)                                                 1/2 ruas

-Saus tiram                                                    1 sdm

-Saus tomat                                                   2 sdm

-Saus cabai                                                    1 sdm

-Kecap asin                                                   1 sdm

-Margarine                                                    4 sdm

CARA MEMBUAT:

1. Belah punggung udang (cuci lalu tiriskan).

2. Campur bawang merah,jahe,saus tiram,saus tomat,saus cabai dan kecap asin (aduk rata).

3. Masukkan udang dalam campuran bumbu (diamkan 30 menit).

4. Lelehkan margarine lalu masukkan udang sampai berubah menjadi kemerahan lalu angkat.

5. Udang goreng asam manis siap disajikan.

Jadi, itu adalah salah satu cara untuk mengolah udang. Terimakasih telah membaca artikel itu. SALAM.

Share this post