CARA MEMBUAT "KERANG ACAR BAWANG"
Jumat, 17 Juli 2020
Edit
Kerang adalah salah satu seafood yang sering kita jumpai di ehidupan sehari-hari. Banyak orang yang sedikit kesulitan saat mengolahnya.
Nah, kali ini respdapurwulan ingin berbagi salah satu resepnya yaitu KERANG ACAR BAWANG.
 |
| CARA MEMBUAT "KERANG ACAR BAWANG" |
CARA MEMBUAT "KERANG ACAR BAWANG"
BAHAN :
- KERANG MERAH 300gr
- BAWANG BOMBAY 1/2 buah (potong kotak)
- CABAI MERAH 5 buah (iris sering)
- CABAI HIJAU 5 buah (iris sering)
- ACAR BAWANG 5 sdm
- KALDU AYAM 150ml
- MERICA BUBUK 1/2 sdt
- GARAM 1/2 sdt
- KECAP ASIN 1 sdm
- MINYAK GORENG 2 sdm
CARA MEMBUAT :
1. Tumis bawang bombay, cabai merah dan cabai hijau hingga layu.
2. Masukkan kerang, acar bawang, merica bubuk, garam dan kecap asin. Aduk hingga tercampur.
3. Tambahkan kaldu ayam sedikit demi sedikit sampai bumbu menyerap dan kaldu mengering. ANGKAT.
Sekian resepdapurwulan. Terima kasih.